にんにくほうれん草

ゆうきちの家
ゆうきちの家 @cook_40213717

おつまみに美味しい。是非にんにく好きな方お試しを!
ピリッとにんにくがきいていい感じ(^o^)
このレシピの生い立ち
にんにくが好きだったのと、風邪気味の時旦那さんに出した一品ですっ。 今ではおつまみ&普通に食卓にあがるメニューです

にんにくほうれん草

おつまみに美味しい。是非にんにく好きな方お試しを!
ピリッとにんにくがきいていい感じ(^o^)
このレシピの生い立ち
にんにくが好きだったのと、風邪気味の時旦那さんに出した一品ですっ。 今ではおつまみ&普通に食卓にあがるメニューです

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材料

2〜4人分
  1. にんにく 1/2片(わが家は1片は入れます)
  2. ちりめんじゃこ お好みの量
  3. ほうれん草 1束
  4. 鰹節 お好みの量
  5. 醤油 小匙1〜2(これもお好みのの量で)

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる。水をきり、1センチ〜1.5センチに切る。

    よく水気をきっておく。

  2. 2

    にんにくをすりおろす。
    ボウルに1のほうれん草、すりおろしたニンニク、ちりめんじゃこを入れてまぜる。

  3. 3

    醤油を入れて混ぜる。最後に鰹節も入れ混ぜる。

コツ・ポイント

コツはないです。 分量は皆様の普段のおひたしににんにくがはいるだけなので、お好みで。

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