簡単♪離乳食中期〜 キュウリのチーズ和え

madey @cook_40210713
使える食材も増え、何を作ればいいか悩みがちの離乳食…
手軽に色々な食材を食べさせましょう!
このレシピの生い立ち
大人の野菜サラダを作るのに合わせて、何か作れたらな…と思って作りました。
離乳食 献立参考例
【主食】けんちんうどん
【デザート】つぶしバナナ
簡単♪離乳食中期〜 キュウリのチーズ和え
使える食材も増え、何を作ればいいか悩みがちの離乳食…
手軽に色々な食材を食べさせましょう!
このレシピの生い立ち
大人の野菜サラダを作るのに合わせて、何か作れたらな…と思って作りました。
離乳食 献立参考例
【主食】けんちんうどん
【デザート】つぶしバナナ
作り方
- 1
キュウリの皮を剥き、みじん切りにする。(生が心配であれば、500w20秒程加熱してください)
- 2
1にカッテージチーズを乗せる。混ぜ合わせるのは食べる直前に。
- 3
※1 沸騰する直前まで加熱した牛乳50ccに酢小さじ1/2を回し入れガーゼ等で濾すと、自家製カッテージチーズが作れます!
コツ・ポイント
スライサーで薄切りにしたものを刻むと、キュウリがより細かくなりますね!
よくキュウリの調理では塩を振って水切りしますが、水分が無くなると食べにくいことを考慮し、私は離乳食であえて水切りをしないまま使っています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026688