☆を鍋に入れ、沸騰したら弱火にし、蓋をして15分火にかける。

冷凍ソラマメは解凍し、玉ねぎ、にんじんはソラマメと同じぐらいの大きさに切る。

フライパンに油をひき、２を火が通るまで炒める。

３に１のブルグルと醤油・バルサミコ酢を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。