はんぺんとトマトのチーズ焼き
misa☆suzu @cook_40128228
見た目にも可愛いしパクッと一口で食べられるので、子供達もお弁当の時間が楽しみ！と言ってくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼くことでトマトの食感も柔らかくなるし、はんぺんとチーズの風味も合わさってトマトが苦手なお子さまでも食べやすいかもしれません(*^^*)これからハロウィンパーティやクリスマスパーティに、ピンチョスとしても使えますよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを約2cm角のサイコロ型に切り12等分にする。
ミニトマトはヘタを取り横切りで半分に切る。 - 2
スライスチーズを半分に切り、更に1/3ずつに切り1枚を6等分にする。
※全部で12枚になります。 - 3
先を切った爪楊枝にミニトマト(半分)→チーズ→はんぺんと刺します。チーズは半分に折りたたむと刺しやすいです。
- 4
フライパンを熱して油をひき、3を並べて両面焼きます。チーズがとろけてくるので絡ませながら焼きます。
- 5
粗熱を取ってお弁当に詰めて完成です！
コツ・ポイント
爪楊枝の持ち手にマスキングテープを貼って可愛くするのもGoodです！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026946
