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はんぺんの梅シソチーズ焼き♪
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はんぺんの梅シソチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

はんぺんの梅シソチーズ焼き♪

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

大葉が苦手な子供達が、大好なチーズと梅で大葉も美味しいと食べてくれた一品です〜！あと一品足りない時などに♪シソ消費にも
このレシピの生い立ち
梅を使った料理を考えてて、はんぺんチーズフライの中に梅シソを入れようと思いましたがフライにすると手間がかかりカロリーが気になるので焼くだけでシンプルにしました

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 梅干し 2個
  3. シソ 4枚
  4. スライスチーズ 1枚
  5. バター（好きな油、何でもOK） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シソを洗って、半分に切って斜めに細かく刻む

    • はんぺんの梅シソチーズ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    はんぺんを4つに切る
    三角にしたはんぺんに、切り込みを入れる

    • はんぺんの梅シソチーズ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    梅は種を取って、練り梅にしてシソと和える。チーズも三角に4つに切る。はんぺんの間に梅シソとチーズを挟む

    • はんぺんの梅シソチーズ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    油を入れて弱火ではんぺんを焼く

    • はんぺんの梅シソチーズ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    両面、焼く。蓋をするとチーズがトロけてくるので、蓋をした方が良いかも

    • はんぺんの梅シソチーズ焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり弱火でチーズがトロけるまで焼いて下さい。蓋をした方が早くチーズがトロけます。

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さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678
2016/05/29 10:38に公開
簡単に美味しくヘルシーに♪おもてなし料理や持ち寄りパーティー料理を作るのも好きです♡特にタイ料理が大好きです！お店のレシピの再現も楽しんで作ってます♥
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958730
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