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ツナとほうれん草のキッシュ
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ツナとほうれん草のキッシュ-レシピのメイン写真

ツナとほうれん草のキッシュ

miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927

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材料

5人分
  • 冷凍パイ生地 2枚
  • ちくわ 2本
  • ほうれん草 2束
  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • 本だし 少々
  • ●生クリーム 1本
  • ●卵 1個
  • ●本だし 小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パイ生地を冷蔵庫に入れて解凍しておく

  2. 2

    ほうれん草を茹で、冷水で冷やして一口サイズに切る

  3. 3

    ちくわを半月切りにする

  4. 4

    玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスする

  5. 5

    (卵液をつくる●の材料)
    生クリームに卵を割り入れてよく混ぜ塩コショウと本だしを入れて混ぜる

  6. 6

    オリーブオイルを熱したフライパンに入れ温まったら玉ねぎを炒めほうれん草ちくわツナをいれ塩コショウ本だしを入れて味を整える

  7. 7

    パイ生地を2枚を繋げて伸ばしピザの耳みたいに周りに土手をつくる

    • ツナとほうれん草のキッシュ作り方7写真
  8. 8

    生地の上に炒めた具を乗せゆっくり卵液を流し入れる

  9. 9

    上から溶けるチーズをのせて200℃〜220℃のオーブンで20分くらい焼く

コツ・ポイント

卵液が流れないように耳をつくる!
でも耳が厚すぎると焼いたあとに分厚くなりすぎるので
気持ち薄めに!!!

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miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927
2017/03/21 10:31に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ツナ ほうれん草 生クリーム 卵 ちくわ チーズ 玉ねぎ

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