うちの自慢の万能タレ④揚げ豚と玉ねぎだれ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
脂っこい揚げた豚を玉ねぎが中和してさっぱり☆野菜もたっぷり食べれてヘルシーな『食べるタレ』です♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎたっぷりのタレが作りたくて、作ってみました。
色んな素材に合うので大活躍です♪
うちの自慢の万能タレ④揚げ豚と玉ねぎだれ
脂っこい揚げた豚を玉ねぎが中和してさっぱり☆野菜もたっぷり食べれてヘルシーな『食べるタレ』です♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎたっぷりのタレが作りたくて、作ってみました。
色んな素材に合うので大活躍です♪
アプリでひらく作り方
- 1
【タレを作る】
・玉ねぎと今回は白ねぎ、青ネギをみじん切りにする。 - 2
●をボールに入れてよくまぜ、みじん切りにした１と輪切りにした唐辛子を入れる。
-
- 3
【揚げ豚】
柔らかくなるように、切り込みを入れる。 -
- 4
ひとくち大に切り、塩こしょうとガーリックを振る。
-
- 5
ビニール袋に豚と片栗粉を入れてしゃかしゃかする。
-
- 6
170～180度でカラッと揚げ、お好みの野菜の上に盛ったら、タレをかけて出来上がり♪
-
- 7
鶏の唐揚げなど、色んな料理に合います。
たっぷりかけて下さいね☆ -
コツ・ポイント
玉ねぎは新玉ねぎの方がとろりとして甘いです。
季節物ですので、スーパーで見かけたら是非どうぞ♪
タレはたっぷりかけて、玉ねぎごと召し上がれ☆
つくれぽ
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