茎ワカメと京揚げのレンジでさっと煮✿

Name: 茎ワカメと京揚げのレンジでさっと煮✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎ワカメ 5～6本; 京揚げ（分厚い油揚げ） 10×10㎝の正方形2枚; ☆水 大2～3; ☆めんつゆ 大1.5～2; ☆砂糖 小2; マヨネーズ 大1～1.5

おらんでう～たん @cook_40037385

今が旬の茎ワカメとボリュームのある京揚げをレンジでさっと煮てみました☆
このレシピの生い立ち
今が旬の茎ワカメを使った料理♪

茎ワカメと京揚げのレンジでさっと煮✿

おらんでう～たん @cook_40037385

今が旬の茎ワカメとボリュームのある京揚げをレンジでさっと煮てみました☆
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今が旬の茎ワカメを使った料理♪

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材料

2人分

茎ワカメ 5～6本
京揚げ（分厚い油揚げ） 10×10㎝の正方形2枚
☆水大2～3
☆めんつゆ大1.5～2
☆砂糖小2
マヨネーズ大1～1.5

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作り方

1

茎ワカメは1時間ほど水に浸けて塩抜きし、洗って水気を切り、斜め薄切りにする。
2

京揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切って半分に切り、それを細切りにする。
3

レンジ用タッパーに①、②、☆印を合わせ入れ混ぜ、キッチンペーパーで落とし蓋をし、さらに蓋をしてレンジで6分チンする。
4

マヨネーズを加え混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

茎ワカメの塩加減によって麺つゆの量は調節してくださいね♪
塩抜きはしっかりした方がいいと思いますが、時間がない場合は熱湯で2分ほど茹でるだけでもOKです☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2011/03/15 14:41に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

煮物油揚げ茎わかめ

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