全ての材料を入れ、下から泡立てないように混ぜる。

１を濾して、ホットプレートを温め弱にしてフォークを救うように横→横 縦→下という順に移動させ、格子状にする。

ある程度出来たら周りを竹串を使いながら優しくはがしていく。
破れやすいので本当に優しく！

いつものチキンライスにかぶせて出来上がり♡