秋の味覚＊いくらの醤油漬け

秋の味覚＊いくらの醤油漬け-レシピのメイン写真

秋の味覚＊いくらの醤油漬け

ゆうゆうキッチン @cook_40054845

秋になると作ります。
母直伝のレシピです。
このレシピの生い立ち
調理師の母直伝です。母の実家は大洗で、昔はよく食べていたそうです。

秋になると作ります。
母直伝のレシピです。
このレシピの生い立ち
調理師の母直伝です。母の実家は大洗で、昔はよく食べていたそうです。

もっと読む

秋の味覚＊いくらの醤油漬け

ゆうゆうキッチン @cook_40054845

秋になると作ります。
母直伝のレシピです。
このレシピの生い立ち
調理師の母直伝です。母の実家は大洗で、昔はよく食べていたそうです。

秋になると作ります。
母直伝のレシピです。
このレシピの生い立ち
調理師の母直伝です。母の実家は大洗で、昔はよく食べていたそうです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

いくら 200ｇ
★たれ
醤油大さじ1
酒大さじ1.5
みりん大さじ1

レシピを保存

作り方

1
いくらを解します。
2
網があれば網で。なければ私は大根おろしの裏側を使いました。
3
水で汚れを流します。二、三回ぐらい
4
タレを作り、いくらを漬け込みます。一晩経てば完成です！
※付属のタレがあれば、それを使ってください！
5

2016年8月5日人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございました！

コツ・ポイント

いくらのつぶを潰さない程度の力で。網などがない場合は、地道に筋から外してください。
二日目、三日目と美味しくなります。
お酒の量はお好みで調整してください！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆうゆうキッチン @cook_40054845

2015/09/22 05:12に公開

仕事･育児しながら、お料理頑張ってます！

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ