GOPANで☆もちぷちセサミチーズぱん♪
ごまのぷちぷち食感とチーズの相性がうまし!なもっちりぱんです♪こね工程で材料を投入するだけなので簡単にできますよ☆
このレシピの生い立ち
健康に良いごまと相性の良いチーズを組み合わせて美味しいパンをつくれないかな…と試行錯誤した結果満足できる&面倒な片付けが楽ちんなレシピにたどり着きました♪
GOPANで☆もちぷちセサミチーズぱん♪
ごまのぷちぷち食感とチーズの相性がうまし!なもっちりぱんです♪こね工程で材料を投入するだけなので簡単にできますよ☆
このレシピの生い立ち
健康に良いごまと相性の良いチーズを組み合わせて美味しいパンをつくれないかな…と試行錯誤した結果満足できる&面倒な片付けが楽ちんなレシピにたどり着きました♪
作り方
- 1
自動投入ケースに☆の材料を入れる。
- 2
米パンケースに洗米した白米(水を足して420gにしたもの)、砂糖、有塩バター、塩を入れる。
※白米を平らにならすこと! - 3
米パンキーを押し、『お米』を点滅させた状態でスタートキーを押す(焼き色は標準です)
- 4
浸水&ミル工程の間に★を用意(プロセスチーズは角切りにしておく)
- 5
ここで後片付けを楽にするテクニック①
クッキングシートを米パンケースの底の大きさにカットしておく。 - 6
四つ折りにして中心部分をカットします。(羽取り付け軸の部分)
- 7
こんな感じです。
- 8
スタートキーを押してから約2時間後、こね工程(約13分)の後半で米パンケースのふたを開け、いりごまを投入します。
- 9
いりごまをいれたときのこね工程の写真です。
- 10
テクニック②
発酵工程に入ったのを確認したらすぐにパン生地&保護カバー付の米パン羽根、をケースから取り出します。 - 11
米パンケースにクッキングシートを保護カバーを裏返しにしたものの上に敷く。(出来上がりの形状を綺麗にするため)
- 12
パン生地にプロセスチーズを練りこみ、米パンケースに戻します。後は焼き上がりまで放置でOK♪
- 13
焼き上がりました。
- 14
パンを取り出して20分後、クッキングシートをめくります。
簡単にはがすことができると思います。 - 15
好きな大きさにカットして出来上がり♪
この写真でもっちもち&とろーり感が伝わるかなぁ? - 16
テクニック①②のおかげで洗い物も取り扱い説明書の通り作るよりも楽チンですよ!ぜひお試しあれ!
コツ・ポイント
※発酵工程に入ったのを必ず確認してから米パンケースを開けてパン生地等を取り出し、裏返した保護カバーやクッキングシートを敷くこと(こね工程では米ぱん羽根が回転し怪我をする危険性があるため)とチーズは発酵工程で自分で練りこむこと!
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