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材料使いきり! Lekueでチーズケーキ
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材料使いきり! Lekueでチーズケーキ-レシピのメイン写真

材料使いきり! Lekueでチーズケーキ

YUKIせんせい
YUKIせんせい @cook_40076110

制作費700円、製作時間20分で本格的なレアチーズケーキが簡単に出来ます。
ぜひお試しあれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズや生クリームが少~しずつ余っても使い道に困るので、きれいに使い切れてとにかく簡単で美味しい方法を追求したつもりです(*^。^*)

制作費700円、製作時間20分で本格的なレアチーズケーキが簡単に出来ます。
ぜひお試しあれ(^_-)-☆
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クリームチーズや生クリームが少~しずつ余っても使い道に困るので、きれいに使い切れてとにかく簡単で美味しい方法を追求したつもりです(*^。^*)

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材料使いきり! Lekueでチーズケーキ

YUKIせんせい
YUKIせんせい @cook_40076110

制作費700円、製作時間20分で本格的なレアチーズケーキが簡単に出来ます。
ぜひお試しあれ(^_-)-☆
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クリームチーズや生クリームが少~しずつ余っても使い道に困るので、きれいに使い切れてとにかく簡単で美味しい方法を追求したつもりです(*^。^*)

制作費700円、製作時間20分で本格的なレアチーズケーキが簡単に出来ます。
ぜひお試しあれ(^_-)-☆
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材料

Lukue1つ分
  • ビスケット 8枚
  • 無塩バター 40g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200g
  • (お好みで)
  • レモン汁 適量
  • ブルーベリージャム 適量
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作り方

  1. 1

    ビスケットを厚手のビニール袋に入れ、麺棒で砕きます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    粉々になったら、 レンジで溶かした 無塩バターを加えてなじませます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ルクエの底に、
    2で作った台を敷き詰めます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    常温で柔らかくしておいたクリームチーズをよくかき混ぜます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    なめらかになるまで混ぜたら、砂糖を 少しずつ加えます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を加えよく混ぜ、生クリーム、お好みでレモン汁を少々加えます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせたものをルクエに流しいれます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    楊枝で泡をつぶし、お好みでブルーベリージャム等でマーブル模様をつけます。

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    500wのレンジで7分加熱すれば出来上がりです(*^_^*)
    一晩冷蔵庫で寝かせてからどうぞ♪

    • 材料使いきり! Lekueでチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

4~6の行程は、ミキサーかハンドミキサーがあれば更に時短です☆
洗うのが面倒くさい人は、手でも十分できますよ(*^。^*)

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YUKIせんせい
YUKIせんせい @cook_40076110
2011/02/25 13:34に公開
えいご教室のお友達やママさんとのパーティで、素朴でもいいから添加物の入っていないスイーツをふるまいたい!と思い、できるだけ手軽にできるレシピを教えてもらい備忘録代わりに掲載しています♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ ジャム 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028088
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