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鮭と水菜のペペロンチーノ
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鮭と水菜のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

鮭と水菜のペペロンチーノ

れもんcooking
れもんcooking @cook_40073607

甘塩鮭が スパゲティーに よくあいます。
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が余ってたので。。。

甘塩鮭が スパゲティーに よくあいます。
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が余ってたので。。。

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鮭と水菜のペペロンチーノ

れもんcooking
れもんcooking @cook_40073607

甘塩鮭が スパゲティーに よくあいます。
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焼いた鮭が余ってたので。。。

甘塩鮭が スパゲティーに よくあいます。
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焼いた鮭が余ってたので。。。

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材料

2人分
  • スパゲティー 200g
  • A
  • にんにく 1かけ
  • タカの爪 1本
  • オリーブオイル 25g
  • 塩 少々
  • ゆで汁 100cc
  • B
  • 玉ねぎ 50g
  • 甘塩鮭 1切れ
  • シメジ 10g
  • 水菜 30g
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作り方

  1. 1

    スパゲティーをゆでる

  2. 2

    にんにくスライス・種抜き輪切りタカの爪をオリーブ油で炒め1のゆで汁を混ぜ固形スープ・塩で濃いめに味をつける。

  3. 3

    玉ねぎ・シメジを炒め、焼いた甘塩鮭を粗くほぐして入れなじませ、最後に2.3センチに切った水菜を入れ さっと火をとおす。

  4. 4

    ゆで上がったスパゲティーに 2を混ぜ、上に3をおいたら 出来あがり。

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れもんcooking
れもんcooking @cook_40073607
2011/03/07 07:52に公開
健康的なバランスのとれた食事をめざしています。毎日楽しく そして 大切に食事をしてゆきたい あなたの食べたもので あなたの体はできている のだから
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