鮭と水菜のペペロンチーノ
甘塩鮭が スパゲティーに よくあいます。
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が余ってたので。。。
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スパゲティーをゆでる
にんにくスライス・種抜き輪切りタカの爪をオリーブ油で炒め1のゆで汁を混ぜ固形スープ・塩で濃いめに味をつける。
玉ねぎ・シメジを炒め、焼いた甘塩鮭を粗くほぐして入れなじませ、最後に2.3センチに切った水菜を入れ さっと火をとおす。
ゆで上がったスパゲティーに 2を混ぜ、上に3をおいたら 出来あがり。
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