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*カレイの煮付け*-レシピのメイン写真

*カレイの煮付け*

Chiro1015
Chiro1015 @cook_40205669

調味料を煮てカレイを入れるだけ◎
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材料

1人前
  • カレイ 1匹
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆みりん 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆水 80cc
  • ☆砂糖 大1
  • ☆生姜 ひとかけ
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作り方

  1. 1

    カレイの下処理をしておく

  2. 2

    火の通りをよくする為、
    魚の腹に×印に切り込みを入れる

  3. 3

    ☆をフライパンに入れ煮立てる

  4. 4

    カレイを入れ、落し蓋をし火の通りを見ながら煮て完成*

コツ・ポイント

煮るときに動かし過ぎると、
身が崩れるので動かさない◎

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Chiro1015
Chiro1015 @cook_40205669
2015/09/20 05:10に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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