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ブラウンえのき☆焼きカレーマヨ
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ブラウンえのき☆焼きカレーマヨ-レシピのメイン写真

ブラウンえのき☆焼きカレーマヨ

ゆうき1%
ゆうき1% @cook_40152127

コクのあるブラウンえのきは、カレーと相性◎! きのこ嫌いなお子様にも。
このレシピの生い立ち
こくのあるブラウンえのき茸は、カレーと相性◎です!

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ゆうき1%
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材料

2人分
  • ブラウンえのき 1袋
  • パプリカ(赤or黄) 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • ☆調味料
  •   ☆マヨネーズ 大さじ5
  •   ☆カレー粉(粉末のもの) 小さじ3
  •   ☆しょうゆ 少々
  •    ・とろけるチーズ お好みで
  •    ・乾燥パセリ 飾り用・少々
  •    ・あらびきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    味えのきは石づきを落とし1/3に切り、ほぐす。

  2. 2

    ベーコン・パプリカ(ピーマン)は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆の調味料をボールで混ぜ、①を入れて和える。

  4. 4

    3を耐熱容器に入れチーズをのせて、パセリ・あらびきこしょうをふりオーブンで5~10分ほど加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

ほかの野菜やチキンなどでも美味しいです。
パンやパスタにのせても◎

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ゆうき1%
ゆうき1% @cook_40152127
2011/03/08 01:57に公開
はじめまして♪旬の食材ときのこを使った☆おいしい☆料理をたくさん作りたいと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

カレー パプリカ ベーコン カレー粉 ブラウンえのき チーズ

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