ワカモーレでポテベジ
キューピーマヨネーズを使ってポテベジ
このレシピの生い立ち
今回、クックモニターに応募して当選したので考えました。
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今回、クックモニターに応募して当選したので考えました。
ポテトを電子レンジでチンする。
(お箸がスーッと通るくらいまで)
時間はそれぞれのワット数で調節してください。
玉ねぎを細かくみじん切りにする。
プチトマトも十時きりして4棟分にする。
アボカドは半分に切って種と皮を剥いて、ボールに入れ、フォークで荒く潰す。
3に2を入れて混ぜ、塩コショウをしてレモンを絞る。
チンしたポテトを半分に切って、ポテトの表面に軽く塩コショウを振り、その上にハムと葉っぱを乗せ、4を乗せる。
5にキューピーマヨネーズを振って出来上がり☆
今回ポテトを電子レンジでチンしましたが、オーブンで焼いても美味しいです!
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