①ラム肉に【A】をまぶしておく。（保存袋などに入れよく揉みこむ。１５分以上漬ける）

②新じゃがいも・にんじんは皮をよく洗って、食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは根元４cm程度のかたい皮と、

はかまを除く。３等分の長さに切っておく。たけのこはくし切りにする。

③オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、ラム肉と切った材料を乗せる。上からオリーブ油を回しかけ、

温めたオーントースターで焼き色が付くまで13分程度焼く。

④【ソース】の材料を小さなフライパンに入れて加熱し、一旦沸いてから１分程度煮詰める。

⑤　③を盛り付け、④を添える。