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鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】
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鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】-レシピのメイン写真

鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】

トクライ
トクライ @cook_40043497

お好きな鶏ハムとどうぞ♪
暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
このレシピの生い立ち
青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。

お好きな鶏ハムとどうぞ♪
暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
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青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。

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鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】

トクライ
トクライ @cook_40043497

お好きな鶏ハムとどうぞ♪
暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
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青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。

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暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
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青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。

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材料

  • 鶏ハム(お好きなもので) 1本
  • 黒七味 適量
  • 青海苔ジュレ
  • 水 250cc
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
  • 粉ゼラチン 5グラム
  • 青海苔 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【青海苔ジュレ作り】水、鶏ガラスープ(顆粒)、粉ゼラチンを小鍋に入れ、弱火で温める。全て溶けたら火を止める。

  2. 2

    1に青海苔を混ぜ入れ、冷やし固める。青海苔は沈むので、固まったらフォークなどでつぶし混ぜる。ジュレはこれで完成。

  3. 3

    鶏ハムを好みの薄さにスライスして、青海苔ジュレ→黒七味をかける。
    食べる直前までよく冷やしておく!

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トクライ
トクライ @cook_40043497
2011/03/02 20:31に公開
東京在住。夫、息子、ワンコ、わたしの、3人+1匹暮らし♪減塩中のため皆さんのレシピ通りに作れませんが、食材の合わせ方&調理法、参考にしています!* * * * * * * レシピで分かりにくい箇所はレシピのコメント欄でご指摘いただけると幸いです。つくれぽに返事できなくなりましたが、いつも感謝いっぱいで拝見してます。
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