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ぽちゃんのぽ @cook_40213929

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材料

  • 鳥もも肉 400〜
  • ウインナー 1袋
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく ちょい
  • しょうが ちょい
  • 一味 5〜6振り
  • とろけるチーズ 適量
  • 米(〆用うどんでも可) 1合
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作り方

  1. 1

    鶏肉を調味料に漬け込む。

  2. 2

    キャベツはざく切り
    玉ねぎは薄切り
    じゃがいもは短冊でもなんでも適当に
    ウインナーは半分に切る

  3. 3

    ホットプレートにごま油ひいて玉ねぎとじゃがいも炒める キャベツ多かったらキャベツもちょいといれとく。

  4. 4

    ちょいと火通ったら肉をタレごと入れる。
    その上に残りのキャベツいれて蓋する。

  5. 5

    火が通ったらチーズ入れて蓋してチーズ溶けたら完成。
    しめじとか入れても美味しい

  6. 6

    〆はホットプレートに米入れて炒める。
    薄く広げてお焦げっぽくしたらより美味しい

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ぽちゃんのぽ
ぽちゃんのぽ @cook_40213929
2022/11/19 09:30に公開

このレシピのキーワード

キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 ソーセージ にんにく 酒 コチュジャン うどん チーズ 玉ねぎ しょうが 米

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