鶏もも肉は皮付きのまま一口大に切る。
ビニル袋に鶏肉と◉を入れて揉みこみ1時間ほど漬けておく。

1を１つずつ片栗粉をまぶしていく。天板に皮の部分を上にして並べ上からごま油をかける。

230℃に温めておいたオーブンで15〜20分加熱する。
しっかり火が通ったら完成！