レンジ焼きりんごチーズヨーグルトソース
電子レンジで簡単焼きりんご!
このレシピの生い立ち
電子レンジで作れる、普段と違う味と楽しみ方ができるデザートのご紹介です。
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りんごは皮つきのまま縦半分に切り、種の部分をスプーンでくり抜き、皮に竹串で6ヶ所刺す。
耐熱皿に①の皮を下にして半量のせ、穴に4等分したAを入れる(表面の実にも少しかける)。
②に両端を5mm程あけてラップをかけ、電子レンジ(500w)で7分程加熱し、りんごからでた汁を表面にかける。
残りのりんごも③と同様にする。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
耐熱皿にクリームチーズを入れ、電子レンジ(500w)10秒加熱し、柔らかくなったらBを加えて混ぜ、④にかける。
お好みでミントの葉を飾る。
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