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簡単！HMで里芋チョコケーキ
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簡単！HMで里芋チョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単！HMで里芋チョコケーキ

arigatou
arigatou @cook_40035603

里芋でヘルシー簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
以前、さと芋のアイスクリームを作ったことがあるので、今回は残っていたHMに混ぜてみました

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arigatou
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材料

18ｃｍ丸ケーキ型
  • 里芋 ７個
  • ホットケーキミックス 200ｇ
  • 砂糖(三温糖) 70ｇ（好みの甘さに調節）
  • 塩 ひとつまみ
  • ヒマワリ油（サラダ油でも） 大さじ４杯
  • 水（生地がいい感じになる位） 50ｃｃ
  • シナモンパウダー 少々
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    里芋を茹でてから皮をむいてマッシャー等でつぶす

  2. 2

    1に全材料をよく混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し込む

  3. 3

    １８０度になったオーブンで50～55分焼いて出来上がり

  4. 4

    冷めたら粉砂糖を茶コシ等で振いかけてもいい

コツ・ポイント

里芋の大きさや量によって水を加減してください。
水の代わりに豆乳でもいいです。

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arigatou
arigatou @cook_40035603
2017/02/26 09:56に公開
常楽我浄
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このレシピのキーワード

ケーキ 里芋 シナモン 卵 ホットケーキミックス

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