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激辛!三升漬
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激辛!三升漬-レシピのメイン写真

激辛!三升漬

ちゃちゃ助かぁちゃん
ちゃちゃ助かぁちゃん @cook_40207902

激辛好きの一品(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
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(≧∇≦)

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ちゃちゃ助かぁちゃん
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材料

  • 青唐辛子 200g
  • 麹 200g
  • 醤油 200g
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作り方

  1. 1

    青唐辛子を細かく刻みます

    • 激辛!三升漬作り方1写真
  2. 2

    刻んだ青唐辛子、麹、醤油を入れて混ぜるだけ!

    超簡単だけど食べ頃は…半年後だそうです(^^;;

    • 激辛!三升漬作り方2写真

コツ・ポイント

たまにかき混ぜて空気を入れるとおいしくなるそうです

※注意
青唐辛子を刻む時は手にビニールをかぶせてやってくださいねd(^_^o)

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ちゃちゃ助かぁちゃん
ちゃちゃ助かぁちゃん @cook_40207902
2015/10/01 01:10に公開

このレシピのキーワード

青とうがらし こうじ

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