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肉丸汤(自家製肉だんこスープ)
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肉丸汤(自家製肉だんこスープ)-レシピのメイン写真

肉丸汤(自家製肉だんこスープ)

クック中華
クック中華 @cook_40207247

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材料

一人分
  • 猪肉沫 200g
  • 姜 小块
  • 葱 小段
  • 白菜 两片
  • 色拉油,酱油,料酒,淀粉,盐等 适量
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作り方

  1. 1

    准备碎肉200g

  2. 2

    将白菜,姜,葱切成沫

  3. 3

    将切好的白菜,姜,葱,以及酱油,料酒,淀粉放入碎肉中,并加入色拉油搅拌均匀

  4. 4

    锅里烧好水,放入适量盐,将碎肉捏成丸子下入锅内,煮上10分钟左右即可

コツ・ポイント

辛めの方が好きな方はミンチとほかのトッピングを混ぜる前、塩を適量入れるのをおすすめします

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クック中華
クック中華 @cook_40207247
2018/10/24 09:50に公開
簡単で本場な中華料理の作り方を随時更新していきます!お楽しみに。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 白菜 しし肉 酒

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