【Ａタルト生地】 室温にもどしたバターをボールに入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ砂糖、溶き卵を数回に分け加える。

薄力粉を加えてざっと混ぜ、ラップをして一時間冷蔵庫で寝かせておく。

【りんごのソテー】 りんごは皮付きのまま8等分にし、フライパンにココナツオイルを熱し中火で焼いていく 。

両面に焼き色が付いたらグラニュー糖とレモン汁を加え、そのまま冷ましておく。 煮汁はそのまま残しておきます。

【アーモンドクリーム】 ボールにバターを入れてよく混ぜ砂糖、溶き卵を数回の分けて加えていく。

ミリオンの野菜ジュースを加え、アーモンドクリームを加えてさっと混ぜる。

Ａのタルト生地を打ちこをした型に貼り、アーモンドクリームをのせ、りんごを並べる。

冷蔵庫で30分位休めたら、フライパンに残しておいた煮汁をかけて、180度に熱したオーブンで30分位焼く。