MEC★LCHP豚皮のおろしポン酢

Name: MEC★LCHP豚皮のおろしポン酢
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポークおじさんの豚皮 ５～１０; 大根おろし 大さじ１～２; 市販のポン酢 大さじ１弱; 薬味ネギ お好みで

honu118 @cook_40054432

ポークおじさんの豚皮を使って一品　低糖質なおかず、おつまみにも
このレシピの生い立ち
大好きな豚皮をスナックだけでなく　おかずにアレンジしてみたかったので、鶏皮ポン酢をヒントに作ってみたら激ウマです.

MEC★LCHP豚皮のおろしポン酢

honu118 @cook_40054432

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材料

1人前

ポークおじさんの豚皮５～１０
大根おろし大さじ１～２
市販のポン酢大さじ１弱
薬味ネギお好みで

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作り方

1
豚皮レギュラーを使いました
2
中はこんな。大小入り混じってるカンジ
こちらを好きな油で揚げます.200度で1分程度.我が家はラードで揚げます
3

ブワーっと膨らんできたら出来上がり
器にポン酢、豚皮、大根おろしをのせて完成です
4

今回の分量で糖質量を計算してみました.
ポン酢ー1.8ｇ
大根おろしー0.6ｇ
豚皮ー0.0ｇ

コツ・ポイント

粉ものを一切使用しないのでそこもポイント
豚皮は油で揚げる以外にも
電子レンジやオーブントースターなどを使う方法もあります.夏井先生のサイトにリンクがありますので揚げ物したくないのよね～の方はそちらを参照ください.

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つくれぽ

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honu118 @cook_40054432

2015/09/21 08:19に公開

食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所のスーパーで購入できる素材を使ってつくります。得意な料理は韓国料理、簡単、時短、あるもの料理等。離れて暮らす息子たちへ母のレシピを、の目的にも使っていますInstagramでお弁当のPicあげてます。よろしければフォローしてくださいね　@honu118 です

このレシピのキーワード

豚肉大根おろしポーク

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