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かぼちゃとねぎのぬた
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かぼちゃとねぎのぬた-レシピのメイン写真

かぼちゃとねぎのぬた

onaona
onaona @cook_40068668

ほっこり優しいかぼちゃと酢味噌が相性バッチリ(*^^*)
もう一品欲しいときや、おつまみにもぴったりの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
大好きなぬたに旬のかぼちゃを入れて作ってみたら美味しかったので、今では我が家の定番です(^^)♪

ほっこり優しいかぼちゃと酢味噌が相性バッチリ(*^^*)
もう一品欲しいときや、おつまみにもぴったりの簡単レシピです♫
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大好きなぬたに旬のかぼちゃを入れて作ってみたら美味しかったので、今では我が家の定番です(^^)♪

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かぼちゃとねぎのぬた

onaona
onaona @cook_40068668

ほっこり優しいかぼちゃと酢味噌が相性バッチリ(*^^*)
もう一品欲しいときや、おつまみにもぴったりの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
大好きなぬたに旬のかぼちゃを入れて作ってみたら美味しかったので、今では我が家の定番です(^^)♪

ほっこり優しいかぼちゃと酢味噌が相性バッチリ(*^^*)
もう一品欲しいときや、おつまみにもぴったりの簡単レシピです♫
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大好きなぬたに旬のかぼちゃを入れて作ってみたら美味しかったので、今では我が家の定番です(^^)♪

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材料

  • かぼちゃ 150gくらい
  • 長ねぎ 1本
  • 水 (蒸し焼き用) 大さじ2くらい
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは3〜4cm幅の5mm厚に切る

    • かぼちゃとねぎのぬた作り方1写真
  2. 2

    ねぎは斜めに薄切りにする

    • かぼちゃとねぎのぬた作り方2写真
  3. 3

    フライパンにかぼちゃを並べ、その上にねぎを広げて、水を振りかけたら蓋をして中火で4〜5分蒸し焼きにする

    • かぼちゃとねぎのぬた作り方3写真
  4. 4

    調味料を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておく

    • かぼちゃとねぎのぬた作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃに火が通ったら、合わせ調味料のボウルに入れて和えれば出来上がり♪

    • かぼちゃとねぎのぬた作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃとねぎはレンジ加熱でもOKです♪
(ボウルに入れて、ふんわりラップをして600wで4〜5分加熱♪)

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onaona
onaona @cook_40068668
2015/09/21 13:43に公開
キッチンを覗いていただきありがとうございます♫お料理はまだまだ修行中(๑`･ᴗ･´๑)！お菓子作りが好きでゆっくりではありますが、少しずつでも自分のレシピを増やしていけたらなぁと思っています(◍•ᴗ•◍)✽簡単♪美味しい♪ヘルシー♪なお料理が大好きで皆さんの素敵レシピにいつも感動&感謝の毎日です✩まだまだ未熟なレシピばかりですが少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです✽
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 味噌 長ネギ

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