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♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡
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♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡-レシピのメイン写真

♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

これささみ！？って驚く程柔らかいです♡オーロラソースにスイチリもプラスしてピリ辛に仕上げてみました＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使ってご飯に合うおかずを作ってみました♡ささみ特有のパサパサした感じが一切ないので食べた方にはいつも、これささみ！？とびっくりされます＾＾

これささみ！？って驚く程柔らかいです♡オーロラソースにスイチリもプラスしてピリ辛に仕上げてみました＾＾
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ヘルシーなささみを使ってご飯に合うおかずを作ってみました♡ささみ特有のパサパサした感じが一切ないので食べた方にはいつも、これささみ！？とびっくりされます＾＾

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♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

これささみ！？って驚く程柔らかいです♡オーロラソースにスイチリもプラスしてピリ辛に仕上げてみました＾＾
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ヘルシーなささみを使ってご飯に合うおかずを作ってみました♡ささみ特有のパサパサした感じが一切ないので食べた方にはいつも、これささみ！？とびっくりされます＾＾

これささみ！？って驚く程柔らかいです♡オーロラソースにスイチリもプラスしてピリ辛に仕上げてみました＾＾
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材料

  • ささ身 3本
  • 酒(下味用) 大さじ1
  • 砂糖(下味用) 小さじ1
  • 塩コショウ(下味用) 少々
  • ◎マヨネーズ 大さじ3
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • ◎スイートチリソース 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎牛乳 大さじ1/2
  • ◎レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせておきます。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方1写真
  2. 2

    ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に酒･砂糖･塩コショウを入れて、揉みこみ15分程置いておく。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を塗す。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方4写真
  5. 5

    卵を潜らせる。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方5写真
  6. 6

    油をひいたフライパンにお肉を焼いていく。※何度もひっくり返さない事！

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方6写真
  7. 7

    キッチンペーパーに乗せ油をきっておく。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方7写真
  8. 8

    ◎とささみを合わせる。※衣が剥がれないように優しく混ぜ合わせて。

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方8写真
  9. 9

    お好みでパセリを振りかけて完成です♡

    • ♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡作り方9写真

コツ・ポイント

フライパンでささみを焼く際は何度もひっくり返さない事。片面こんがり焼けたら返すくらいで。

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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
2017/03/02 13:27に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

ささみ 牛乳 酒 ケチャップ

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