椎茸の乾燥
乾燥温度：５０℃

１トレイに約５００ｇ程度の椎茸を並べることができます。

大きい椎茸は椎茸の軸を取らないとトレイに入らないです。

半日程度の乾燥でカラカラに乾燥します。

乾燥後の重量は５０～１００ｇ程度になります。

乾燥後の椎茸はハイスピードミルで簡単に粉末にもできます。

１分程度でサラサラの椎茸粉末になります。