冬瓜の炒め煮野菜なんでも入れちゃおう

Name: 冬瓜の炒め煮 野菜なんでも入れちゃおう
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 1/4個; にんじん 1/2個; 蒟蒻 半分; ☆水 100cc; ☆砂糖 小さじ1; ☆塩 少々; ☆醤油 小さじ2

5tomokichi @cook_40189419

簡単なスピード料理
お弁当に入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ残っていたので
残り野菜で1品作りました♪( ´▽｀)

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野菜が少しずつ残っていたので
残り野菜で1品作りました♪( ´▽｀)

冬瓜の炒め煮野菜なんでも入れちゃおう

5tomokichi @cook_40189419

簡単なスピード料理
お弁当に入れても美味しいです！

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野菜が少しずつ残っていたので
残り野菜で1品作りました♪( ´▽｀)

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材料

2〜3人分

冬瓜 1/4個
にんじん 1/2個
蒟蒻半分
☆水 100cc
☆砂糖小さじ1
☆塩少々
☆醤油小さじ2

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作り方

1
冬瓜は薄めに
にんじんも薄く輪切り
蒟蒻も薄く切る
2
サラダ油を入れ野菜を炒める
冬瓜のハシが透明になるぐらい…
しっかり炒める
3
☆の調味料を入れて
煮汁が無くなる直前まで煮たら
出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

スピード料理なので野菜は薄く切る
しっかり炒める
野菜はなんでもOK(大根、いんげん、ナス、ゴボウ等々)
野菜室にちょっとだけ残ってる野菜を使ってください。

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5tomokichi @cook_40189419

2015/09/30 22:26に公開

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炒め煮にんじんこんにゃくとうがん

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