卵、バター、乳、砂糖無しカボチャクッキー

クックRM04G7☆ @cook_40186970
1歳児アレルギーっ子の為のカントリーマアム風のモチモチクッキー。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのベビーの為に、アレルギーフリーで作りたくて。
卵、バター、乳、砂糖無しカボチャクッキー
1歳児アレルギーっ子の為のカントリーマアム風のモチモチクッキー。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのベビーの為に、アレルギーフリーで作りたくて。
作り方
- 1
柔らかく蒸したカボチャをビニール袋に入れて潰す。皮も一緒に潰す。
- 2
その間にオーブンを170度に余熱する。ヘルシオ使ったけど180度の方が焼き目つくのでおススメ。
- 3
カボチャの入った袋に●を全部入れて混ぜ合わせる
- 4
耳たぶより少し固めの感触ならオッケー。柔らかいと思ったら米粉を10gずつ入れて様子を見る。
- 5
ビニールの先端を切り、生地をだす
- 6
見た目は微妙だけど、手軽さ重視です。厚みがイヤなら、指で押しつぶす
- 7
170度15分で様子見て追加で6分。
- 8
モチモチ感のあるクッキーの出来上がり。ベビーにあげる時は口の中が空っぽになるまで、見守って下さい。
コツ・ポイント
なるべく食器を出さない。手軽さ重視です。
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