レモンティー風味のパンナコッタ

Name: レモンティー風味のパンナコッタ
Yield: 3～4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○生クリーム 200ｃｃ; ○牛乳or生クリーム 100ｃｃ; ○グラニュー糖 50ｇ; ○ゼラチン ５ｇ; ○名糖レモンティー粉末 大さじ１; ●名糖レモンティー粉末 大さじ2; ●水 大さじ2

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

ほんのりレモンティー風味のパンナコッタ。レモンティーソースもそえていただきます。
このレシピの生い立ち
いつものパンナコッタのレシピにモニター品の名糖レモンティーを使って味にアクセントをつけてみました。

レモンティー風味のパンナコッタ

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材料

3～4個分

○生クリーム 200ｃｃ
○牛乳or生クリーム 100ｃｃ
○グラニュー糖 50ｇ
○ゼラチン５ｇ
○名糖レモンティー粉末大さじ１
●名糖レモンティー粉末大さじ2
●水大さじ2

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作り方

1

○の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
2

耐熱のカップに等分に入れます。※3～４個位です。
3

ラップで蓋をし、
冷蔵庫で冷やします。
4

●の材料を鍋に入れ、沸騰したら火を止めて少し冷まします。
5

それぞれのカップに４のソースを注ぎます。これで完成です。※ミントの葉を添えてみました。

コツ・ポイント

生クリーム300ｃｃを使ってもＯＫ。濃厚なパンナコッタになります。

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つくれぽ

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ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

2015/09/20 08:50に公開

北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

このレシピのキーワード

パンナコッタ生クリームゼラチン牛乳

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