中華丼にもなる★具沢山あんかけスープ

中華丼にもなる★具沢山あんかけスープ-レシピのメイン写真

中華丼にもなる★具沢山あんかけスープ

香音ママ @cook_40104209

野菜ﾐｯｸｽやｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽで簡単☆とろみの加減で中華丼にも☆
このレシピの生い立ち
野菜もｼｰﾌｰﾄﾞも大好きなので☆★

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香音ママ @cook_40104209

野菜ﾐｯｸｽやｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽで簡単☆とろみの加減で中華丼にも☆
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材料

4人分

水 1500cc
野菜ﾐｯｸｽお好み量
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽお好み量
豚肉 100㌘くらい
白菜 1/8ｶｯﾄ
筍 1/4ｶｯﾄ
うずらの玉子 1袋か1缶
もやし 1袋の半分
☆ほんだし小２
☆コンソメ(固形) ３個
☆醤油大２と1/2
☆塩胡椒適量
水溶き片栗粉

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作り方

1

鍋に水を沸かし白菜は食べやすい大きさ筍は薄くｽﾗｲｽします
2

鍋が沸騰したら具材を全て入れ5分くらい煮ます
3

☆の調味料で味を整えさらに5分くらい煮ます
4

水溶き片栗粉でとろみを付け､お好みの味に整えて完成☆

コツ・ポイント

具材はお好みで家にある野菜など使って下さい☆とろみの加減で中華丼やあんかけ焼きそばにもなります☆★

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香音ママ

香音ママ @cook_40104209

2011/02/24 10:10に公開

①児のママです☆娘は2010年11月に産まれて名前は香音です★早く大きくなってママの手料理食べさせたいなぁ♪

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丼スープあんかけ白菜豚肉もやしたけのこシーフードうずらの卵

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