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青龍菜(ドラゴンチャイブ)とツナのパスタ
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青龍菜(ドラゴンチャイブ)とツナのパスタ-レシピのメイン写真

青龍菜(ドラゴンチャイブ)とツナのパスタ

takaran111
takaran111 @cook_40129458

簡単ランチ
このレシピの生い立ち
青龍菜(ドラゴンチャイブ)あって、使えないかとパスタを作ってみたら、シャキシャキで美味しかったです。

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材料

1人分
  • スパゲティ 80-90g
  • 青龍菜(ドラゴンチャイブ) 30cmで15-20本くらい
  • ツナ 65-70g
  • しめじ 1/4パック
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • ニンニク(潰す) ひとかけ
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 適宜
  • 粗挽き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    あたためたフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪、粗挽き胡椒と塩を入れて2-3分弱火で加熱する

  3. 3

    しめじを軽く炒め、ツナを入れてさらに炒めて、しめじがしんなりしたら、青龍菜(ドラゴンチャイブ)を入れて、さっと炒める。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて軽く炒め、お皿にもる

コツ・ポイント

青龍菜(ドラゴンチャイブ)を入れたら、素早く炒めてお皿に盛りましょう。シャキッとした食感がポイントです。

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takaran111
takaran111 @cook_40129458
2018/10/23 13:50に公開
美味しいものは自分で作ろう(^-^)/ マレーシア在住。材料、作り方は毎回適当なので、レシピは大体です。ご自身のお口に合うようにお好みの量でどうぞ〜。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ シメジ にんにく トウガラシ

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