シャケの混ぜご飯☆とろろ昆布のせ

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EMSSJ５ @cook_40092860

とろろ昆布で美味し〜い☆簡単スピードご飯☆
このレシピの生い立ち
昔、何かで見たレシピを思い出しながら自分なりに作ってみました！

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材料

3人分

温かいご飯茶碗4杯分〜
シャケ 2切れ
酒大1〜
とろろ昆布適量
小葱少々
醤油少々

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作り方

1

シャケを耐熱皿にのせ、酒を振りかけて電子レンジで2〜3分位加熱する。
2

火が通ったら、骨と皮を取り除き、ほぐす。
3

温かいご飯とほぐしたシャケをボールに入れて混ぜ、丼に盛る。
4

とろろ昆布、小口切りにした小葱を乗せたらお好みで醤油を少しかけて完成☆

コツ・ポイント

シャケにきちんと火を通す…当たり前ですが…レンジ時間、調整してください‼︎
とろろ昆布の味で充分なので、醤油はほんの少しで！

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