大麦ごはん 和風だし仕立ては、あらかじめ電子レンジで温めて、ほぐして冷ましておく。

茶碗に1を盛り、上に梅干しと千切りにした大 葉、粗みじん切りにしたしば漬けをのせ、緑茶をかけて出来上がり。

※お好みで、白ごまを散らしてください。