簡単本格★メンマとハムの爆食炒飯

Name: 簡単本格★メンマとハムの爆食炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗1.5杯; メンマ 5〜6本; ハム 2枚; 刻みネギ 適量; ニンニク 1片; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 塩コショウ 少々; 顆粒中華だし 小さじ1; 醤油 小さじ2; ごま油 大さじ1

シャア専用料理長 @cook_40055489

メいつもの炒飯にメンマが入るだけでグッと本格的な味に仕上がります！
それ以外の具材はお好みでアレンジして下さいね！
このレシピの生い立ち
大好きなメンマを炒飯に加えたらとっても美味しくなりました！

簡単本格★メンマとハムの爆食炒飯

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

ご飯茶碗1.5杯
メンマ 5〜6本
ハム 2枚
刻みネギ適量
ニンニク 1片
卵 1個
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ少々
顆粒中華だし小さじ1
醤油小さじ2
ごま油大さじ1

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作り方

1
卵にマヨネーズを加えてよくかき混ぜておきます。
ハム、メンマ、ネギは細かく切っておきます。
2

フライパンにごま油をひき、刻んだニンニクを炒めたら卵液を加え、すぐにご飯を入れて大きくかき混ぜながら炒めていきます。
3

ハム、メンマ、ネギを加え、塩コショウ、顆粒中華だしを振り引き続き炒めていきます。
4

仕上げに醤油をふり全体に焼き色がついたら出来上がり！
熱々を召し上がれ！

コツ・ポイント

メンマの量は目安です。お好みでたっぷり入れてください。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2017/02/15 12:21に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

炒飯ハムにんにく卵ご飯

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