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なめたけときゅうりでおつまみ♪
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なめたけときゅうりでおつまみ♪-レシピのメイン写真

なめたけときゅうりでおつまみ♪

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

さっと出来る簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを夏にいっぱいもらうのと、なめたけが大好きなので。

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材料

  • きゅうり 適量
  • なめ茸 適量
  • 胡麻 適量
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにする

    • なめたけときゅうりでおつまみ♪作り方1写真
  2. 2

    軽く塩もみする。
    水分が出たら、さっと洗う。
    絞る。

    • なめたけときゅうりでおつまみ♪作り方2写真
  3. 3

    なめたけ、ゴマとあえる。

    • なめたけときゅうりでおつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    ごま油を入れ、まぜたら完成。

    • なめたけときゅうりでおつまみ♪作り方4写真

コツ・ポイント

なめたけの味が濃いので、きゅうりは塩もみの後洗って絞って方がいいです。

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すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022
2012/05/27 00:41に公開
わんぱくな息子が1人います。
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このレシピのキーワード

なめたけ キュウリ ゴマ

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