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米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ
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米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

米粉を使用して、超簡単!クリームパスタです♪パッパッと出来て、とってもクリーミィ~で美味しいパスタです(o^∀^o)
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米粉を使ったクリームパスタを作ってみました!

米粉を使用して、超簡単!クリームパスタです♪パッパッと出来て、とってもクリーミィ~で美味しいパスタです(o^∀^o)
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米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

米粉を使用して、超簡単!クリームパスタです♪パッパッと出来て、とってもクリーミィ~で美味しいパスタです(o^∀^o)
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 玉ねぎ 1/4弱
  • チンゲン菜 1~2束
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 200cc
  • 米粉 大1
  • 塩・コショウ 少々
  • コンソメ 小1/2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    牛乳に米粉を入れ、よく混ぜ合わせて、溶いておく。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる。
    うちでは、いつもレンジでチンです♪
    楽チンです★

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜は茎・葉を分けておく。
    茎の部分は半分に切る。
    玉ねぎは、薄切り。ベーコンは1cm幅に切る。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンを入れ、炒める。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    チンゲン菜の茎の部分を入れ、さっと炒める。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    米粉を溶いた牛乳を入れ、混ぜて、コンソメ・塩・コショウをして、味をつける。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    とろみがついたら、茹であがったパスタとチンゲン菜の葉を入れ、からませる。

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 米粉★チンゲン菜ベーコンのクリームパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

米粉がないときは、薄力粉でOKです。
チンゲン菜の葉を炒めるときに薄力粉を入れてざっと炒めます。牛乳を溶いてとろみがでるまで、ずっと混ぜます。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2011/03/03 02:37に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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パスタ 米粉 ベーコン チンゲンサイ バター 牛乳 玉ねぎ

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