くせになる!厚揚げ

ぴょん吉くん
ぴょん吉くん @cook_40109530

調理と言うにはあまりに簡単で!手抜きみたい。でも厚揚げがとっても美味しく食べれるんです。
このレシピの生い立ち
簡単調理で美味しく食べるためあれこれ試した結果、
我が家ではまってしまいました。

くせになる!厚揚げ

調理と言うにはあまりに簡単で!手抜きみたい。でも厚揚げがとっても美味しく食べれるんです。
このレシピの生い立ち
簡単調理で美味しく食べるためあれこれ試した結果、
我が家ではまってしまいました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2袋
  2. ラー油 お好みで(たっぷりが美味しい)
  3. 味の素 少々
  4. 醤油(きじょうゆ) お好み量

作り方

  1. 1

    耐熱のお皿に、袋から出した厚揚げをのせ軽くラップをして
    500Wの電子レンジで3分加熱。

  2. 2

    ラップを取り、味の素、ラー油、き醤油の順で厚揚げにかける。

  3. 3

    この料理、熱々で食べるのが最大のポイント!食べる直前に温めて〜。

コツ・ポイント

厚揚げを中までしっかり温めるには3分が丁度よい様です。ダシ醤油ではなく味の素とき醤油の組み合わせがベストです。普通は1個多く感じる厚揚げもぺろり〜と1個食べれちゃいます!

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