簡単☆ホットプレートビビンバ
赤猫☆ @cook_40214256
簡単に石焼きのおこげを味わえます☆野菜もいっぱい★
このレシピの生い立ち
石焼きビビンバを食べたくても石焼き皿を買えない(ToT) 簡単におこげが出来るホットプレートで作ってみました★
簡単☆ホットプレートビビンバ
簡単に石焼きのおこげを味わえます☆野菜もいっぱい★
このレシピの生い立ち
石焼きビビンバを食べたくても石焼き皿を買えない(ToT) 簡単におこげが出来るホットプレートで作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに挽き肉をいれ炒めて焼肉のたれを加えて炒める
- 2
おくらは５分茹で５mmにカット。ビニール袋に入れて醤油を入れる
- 3
大根、人参は千切りにしてそれぞれ袋にいれてほんだし、胡麻油、白胡麻をいれまぜる
- 4
小松菜、もやしは茹で、水をきり、小松菜は４ｃｍ位に切りそれぞれ袋に入れてほんだし、胡麻油、白胡麻を加えてまぜる
- 5
野菜は袋の下の方をハサミできり水を捨てる
- 6
ホットプレートに胡麻油をひき、温かいご飯をしきしめ、作ったナムルを並べる。卵を乗せてお好みのおこげができるまで焼く
- 7
子供が食べる場合はこのまま混ぜて完成★大人はお皿にキムチやコチュジャンを入れて★
- 8
大人だけなら、ホットプレートに直接キムチ、コチュジャンを加えて混ぜて下さい★
トップはキムチのせで
コツ・ポイント
ほんだしよりも中華だしの方がより本格的になります★その場合グラム数は変わりません。ナムルは袋でつくると洗い物が減ります☆小松やオクラ以外の青菜でも!
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