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油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ
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油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

低カロリー高タンパクな豆腐で満足のボリューム感！おつまみにも白ごはんのお供にも♪
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみでヘルシーなものを作りたくて。ねぎ大好きなので大好評です☆

低カロリー高タンパクな豆腐で満足のボリューム感！おつまみにも白ごはんのお供にも♪
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油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ

Choi☆Choi
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低カロリー高タンパクな豆腐で満足のボリューム感！おつまみにも白ごはんのお供にも♪
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • タレ
  • ねぎ 1/2本
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • すし酢(なければ酢+砂糖) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • しょうがすりおろし 小さじ1/2
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにします。

    • 油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をボウルに入れて混ぜます？

    • 油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    豆腐は16等分しておきます。

    • 油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    豆腐に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで両面がきつね色になるまで焼きます。

    • 油淋鶏風！絶品ダレでヘルシー豆腐ステーキ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら器に盛り付け、タレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
豆板醤が隠し味。ピリ辛で美味しいですよ(*^^*)

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Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965
2013/10/01 18:19に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 豆腐ステーキ ねぎ 片栗粉 もめん豆腐

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