かぼちゃのかりかりガーリック豚巻き
豚バラ肉がカリカリと香ばしいです
おかずにもおつまみにもなり美味しい
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったので消化料理
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで２分くらい加熱してくし形に切る
- 2
豚肉は塩コショウ、小麦粉、オレガノ少々振りかぼちゃをくるくる巻いていく
-
- 3
オリーブオイルに薄切りしたにんにくを炒め香りが出てきてこんがり焼けると一旦取り出す
- 4
かぼちゃを並べて両面こんがりと焼く
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- 5
器に盛ってにんにくとあればオレガノ散らしてできあがり
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで加熱しているので短時間で焼けます
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れなぼうず -
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