*簡単おつまみ* 豚バラのカリカリ焼き

はちみつlove @cook_40304107
豚バラ肉が、パリパリになります。おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚肉が大好き!で、豚バラだけ焼いてみました。美味しかったので。
*簡単おつまみ* 豚バラのカリカリ焼き
豚バラ肉が、パリパリになります。おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚肉が大好き!で、豚バラだけ焼いてみました。美味しかったので。
作り方
- 1
フライパンに塩、コショウした豚肉を重ならないように並べる。
- 2
中火で焼く。
- 3
油がいっぱい出るので、キッチンペーパーでしっかり拭き取る。
- 4
カリカリに焼けたら、お皿に盛付ける。
彩りにネギを散らしても。
コツ・ポイント
油をしっかり拭き取ることで、
カリカリになります。塩、コショウは、少し多めがオススメです。
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