*簡単おつまみ* 豚バラのカリカリ焼き

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

豚バラ肉が、パリパリになります。おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚肉が大好き!で、豚バラだけ焼いてみました。美味しかったので。

*簡単おつまみ* 豚バラのカリカリ焼き

豚バラ肉が、パリパリになります。おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚肉が大好き!で、豚バラだけ焼いてみました。美味しかったので。

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材料

  1. 豚バラ肉 適量
  2. 塩、コショウ 適量
  3. ネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに塩、コショウした豚肉を重ならないように並べる。

  2. 2

    中火で焼く。

  3. 3

    油がいっぱい出るので、キッチンペーパーでしっかり拭き取る。

  4. 4

    カリカリに焼けたら、お皿に盛付ける。
    彩りにネギを散らしても。

コツ・ポイント

油をしっかり拭き取ることで、
カリカリになります。塩、コショウは、少し多めがオススメです。

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はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107
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2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳 大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです
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