残り野菜で！簡単ナシゴレン風
こけし子 @cook_40152810
家にある残り野菜を使って、ナンプラーさえあれば簡単にナシゴレンができちゃいます◎
このレシピの生い立ち
ナシゴレンが食べたくて、家にあったくず野菜で作ってみました◎
残り野菜で！簡単ナシゴレン風
家にある残り野菜を使って、ナンプラーさえあれば簡単にナシゴレンができちゃいます◎
このレシピの生い立ち
ナシゴレンが食べたくて、家にあったくず野菜で作ってみました◎
作り方
- 1
野菜と肉は小さく切っておきます。
シーフードミックスは解凍します。
ニンニクはあらみじんに。 -
- 2
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- 3
軽く熱したフライパンにサラダ油とニンニクを入れ、低温でニンニクの香りを油に移します。
！焦げ注意！ -
- 4
野菜、シーフードミックス、鶏肉を加え炒め、火が入ったらお米を加えてさらに炒めます
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- 5
調味料をお好みで加減しながら、すべて加えて炒めます。
最後にレモン汁を加えます。 -
- 6
目玉焼きを焼きます。
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- 7
盛り付けます。
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コツ・ポイント
お好みでニンニクを炒めるときに鷹の爪を入れるとピリッとして美味しいですよ◎
目玉焼きは半熟で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19033651
