バターでにんにくを香り良く炒め、牛肉を加えます。

牛肉の色が変わったら、トマト、オイスターソース、ゆで汁を加え煮立てます。

堅めに茹でたパスタを加えて煮からめます。

塩、黒こしょうで味を調えます。