ざくざく林檎ジャム
レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
わけあり林檎で保存用に。
作り方
- 1
林檎をまず縦に1/16にカットし、1㍉幅に刻みます。
- 2
すべての材料を大き目の耐熱ボウルに入れレンジで5分加熱して混ぜる作業を3~5回繰り返します。
- 3
あめ色に煮詰まったら完成です。
- 4
【林檎のチーズケーキ】
レシピID:19282125
コツ・ポイント
色留めは柑橘類のかわりに白ワインやオレンジジュースでもOKです。
(塩水だと味が残ってしまうのでおすすめしません)
ケーキの具材やカレーの隠し味としても使えます。
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