切り干し大根とゆで卵の柚子マヨサラダ

切り干し大根とゆで卵の柚子マヨサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とゆで卵の柚子マヨサラダ

クック8F56NG☆ @cook_40158757

ぽりぽりの大根と柚子胡椒がよくあう
辛味がゆで卵でマイルドになります。
ご飯、パンの副菜としていかがですか。
このレシピの生い立ち
以前作って美味しかったので

ぽりぽりの大根と柚子胡椒がよくあう
辛味がゆで卵でマイルドになります。
ご飯、パンの副菜としていかがですか。
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ぽりぽりの大根と柚子胡椒がよくあう
辛味がゆで卵でマイルドになります。
ご飯、パンの副菜としていかがですか。
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辛味がゆで卵でマイルドになります。
ご飯、パンの副菜としていかがですか。
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材料

切り干し大根 20ｇ
きゅうり 1本
ゆで卵 1個
☆酢小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ3
☆本きざみ粗切り生柚子胡椒小さじ1/4
☆塩、胡椒少々

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作り方

1

切り干し大根は水で戻してから水気をきる。きゅうりは細ぎりにして塩もみし（分量外）水でさっと洗って水けをきる。
2

ゆで卵は荒く刻む。
3

①②を☆と和える。

コツ・ポイント

急いでいるときは
切り干し大根お湯で戻してください。

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クック8F56NG☆ @cook_40158757

2017/03/18 01:40に公開

食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/

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このレシピのキーワード

ゆで卵サラダ切り干し大根キュウリ

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