お弁当に♪ 鶏肉のピリマヨ炒め☆

カボリン
カボリン @cook_40044506

お弁当にピッタリの冷めても美味しい一品!
分量を増やせばもちろん夕食のおかずにも!
このレシピの生い立ち
時間のない朝に手早く出来るお弁当のおかずを!
毎日頭をひねってメニューを作りだしてます(^^;)

お弁当に♪ 鶏肉のピリマヨ炒め☆

お弁当にピッタリの冷めても美味しい一品!
分量を増やせばもちろん夕食のおかずにも!
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材料

  1. 鶏ムネ肉 1/3枚
  2. ピーマン 1個
  3. A 韓国風ピリ辛ソース 大さじ1
  4. A マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は一口大に切り塩コショウ、酒で下味をつける。
    ピーマンは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらピーマンを入れて炒める。

  4. 4

    ピーマンにも火が通ったら火を止め、合わせたAをからめて出来上がり!

  5. 5

    今回使用したキューピーさんの韓国風ピリ辛ソース♪
    チューブ入りで使いやすいです(^^)

コツ・ポイント

調味料を入れる時は火を止めてから! 
火がついたままだと一気に焦げちゃうよ(^^;)

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関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中!ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得!カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です!
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