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チコリスプーンの前菜
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チコリスプーンの前菜-レシピのメイン写真

チコリスプーンの前菜

kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144

今回はホタテを使っていますが、何でも良いです!チーズとクルミなんかも合います☆
このレシピの生い立ち
サラダ感覚でどうぞ♪

今回はホタテを使っていますが、何でも良いです!チーズとクルミなんかも合います☆
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  2. おもてなし料理
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チコリスプーンの前菜

kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144

今回はホタテを使っていますが、何でも良いです!チーズとクルミなんかも合います☆
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材料

  • チコリ 大きな葉4〜5枚
  • ホタテ(刺身用) 3〜4
  • *スダチ 大1
  • *だし醤油 大1
  • パセリ 適量
  • パプリカ 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテを1㎝角にカットして、スダチとだし醤油を合わせた物と和えてパセリを加える。

  2. 2

    チコリの上に1をのせてパプリカを散らす。

コツ・ポイント

スプーンやお箸いらず!このまま食べられます。
クセのあるチーズ等も合いますよ♪色々試してみて下さい。

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kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144
2009/09/02 22:58に公開
「おいしいはしあわせ」
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このレシピのキーワード

帆立貝 パプリカ 刺身 すだち

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